Jak pogrzebiemy trochę w literaturze, dowiemy się, że ogórek jest z nami za pan brat już od ponad 400 lat. Po mimo, że nie ma zawrotnej wartości odżywczej – posiada mnóstwo plusów i właściwości: orzeźwia, koi pragnienie, usuwa nadmiar wody z organizmu czy zastępuje płyn po goleniu. Dawniej traktowano go nawet jako środek przeciwgorączkowy, lekarstwo na dżumę, zarazę morową czy jako afrodyzjak. Wierzono również, że sok z ogórków wzmaga inteligencję i temperament (może dlatego aktualnie popijany jest na kaca). Medycyna ludowa w wykorzystaniu ogórka nie znała granic. (więcej…)
Zaczynają się wakacje, wraca więc MAZURSKIE KINO POD GWIAZDAMI! Zapraszamy wszystkich fanów dobrego kina na letnie pokazy w plenerze! Podczas wakacyjnych wieczorów zaprezentujemy ełczanom i odwiedzającym nasze miasto turystom filmy poszerzające naszą percepcję sztuki filmowej, świata, człowieka, muzyki i twórczej reklamy. Widzów zachęcamy do zabrania ze sobą koców, śpiworów (noce bywają chłodne). (więcej…)
Nie ważąc na pogodę wraz z początkiem czerwca rozpoczynamy wiosenną dietę. A, że chłodno to i chłodnikiem cykl wiosennych smaków mazur otworzyć należy. (więcej…)
Terminologia encyklopedyczna mówi, że jest to ciasto z mąki i płynu (najczęściej spotykamy w przepisach mleko, jeżeli jednak użyjemy wody – nie może być przegotowana, ponieważ ta właśnie zawiera dwutlenek węgla, który uwalniając się przy pieczeniu, spulchnia ciasto). (więcej…)
Jest takie powiedzenie „Jeśli kochasz puść wolno, jeśli wróci jest twoje, jeśli nie znaczy, że nigdy nie było”. Czy sprawdzi się w ich przypadku? I jakie będzie zakończenie? (więcej…)
Gdy po raz pierwszy zobaczyłam własnego wyrobu ser, ser ce urosło. Wywinięty z lnianej ser wety prezentował się klawo. Długo nie hamowałam swoich zakusów i… myślę, że Francuzi, Szwajcarzy i inni serowarzy mają dobry PR, a ja muszę zrobić nowy ser, bo mój już się zjadł. (więcej…)
Już od stu lat najważniejszymi bohaterkami 26 maja są mamy. Obchodzone od 1914 roku święto to okazja do wyrażenia miłości i wdzięczności poprzez proste gesty. Podpowiadamy, jak przyrządzić smakowite desery, które zachwycą mamy będące wielbicielkami kawy. (więcej…)
„Napisałam sobie na dużej kartce W tym tygodniu spodziewam się CUDÓW! I czekam na nie już drugi.” To cytat Wendy, która dokonała zmiany. Trwała z nadzieją przy swoim Piotrusiu okazując mu tyle ciepła ile potrafiła. Wendy choć tkwi w ciszy to jeszcze z nadzieją, na zmianę sytuacji, na kontakt, na cud…? (więcej…)
Pierwsza komunia święta to duże przeżycie dla dzieci, ale też wyzwanie dla rodziców i… gości. Tym ostatnim sen spędzają z powiek prezenty. Odnaleźć się w gąszczu tego, co oferują nam sklepy, zadowolić najmłodszych, a przy tym nie zbankrutować nie jest łatwo, ale z małą podpowiedzią specjalistów można znaleźć coś na każdą kieszeń.(więcej…)
Do tej pory podstawowym badaniem w kierunku wykrycia raka szyjki macicy była tradycyjna cytologia. Jednak od dłuższego czasu lekarze zalecają wykonywanie cytologii nową metodą, którą nazwano cienkowarstwową (LBC). Daje ona większą pewność postawienia prawidłowej diagnozy, a więc ciężkiej choroby. (więcej…)
