Kawa i mleko – duet idealny

Choć przez wieki mleko uważane było za idealny dodatek do herbaty, dziś większą popularnością cieszy się wykorzystanie tego produktu do wzbogacenia smaku kawy. W przeddzień Światowego Dnia Mleka, podpowiadamy dlaczego warto stosować takie połączenie i jak przygotować najpopularniejsze zabielane propozycje. (więcej…)

Wybieramy domowy sprzęt baristyczny

Choć najlepsza gatunkowo kawa kojarzona jest z kawiarniami, gdzie jej parzeniem zajmują się wyszkoleni bariści, dzięki odpowiedniemu wyposażeniu idealną małą czarną przygotujemy również we własnych „czterech kątach”. Uzyskanie naparu o bogatym smaku umożliwi nam sprzęt o dopasowanych parametrach i wysokiej jakości akcesoria. (więcej…)