Kolorowo, szybko i smacznie – przy grillu

Potrawy na grilla z przyjaciółmi można przygotować szybko i smacznie. Mówi się, że jemy oczami. Przedstawiamy więc zestaw na wieczornego grilla. Wszystkie przepisy sprawdzone, wykonane, sfotografowane i już zjedzone ze smakiem 🙂

Kolorowy talerz

Gotujemy brokuła (może być na parze), oddzielamy różyczki.

Gotujemy jajka – kroimy na ćwiarki

Pomidory kroimy na ćwiartki.

Wszystko układamy naprzemiennie na dużym talerzu.

Obok stawiamy sos tzatziki: jogurt grecki wymieszany z sosem z torebki 🙂

Można w szklanki wstawić seler naciowy, który też sobie maczamy w sosie. Smacznie wygląda i pyszna przekąska.

Biało-czerwony talerz

Pomidorki kroimy, przekładami plastrami sera mozarella. Ozdabiamy bazylią lub miętą.

Pyszna sałatka ze świeżych warzyw

Zestaw sałat (gotowy do kupienia w sklepie), pokrojona drobno papryka, kilka pokrojonych drobno pomidorów, pokrojone ugotowane jajka, sprażone na patelni pestki słonecznika – wszystkie składniki wg uznania. Można dodać czerwoną cebulę.

Sos: trzy łyżki soku z cytryny, dwa-trzy ząbki czosnku, trzy łyżki oliwy z oliwek, dwie łyżeczki majonezu, sól i cukier do smaku. Dokładnie wymieszać – prosta metoda – mieszamy w zakręconym słoiku energicznie potrząsając – wszystkie składniki dobrze się połączą.

Chlebek czosnkowy

Masło mieszamy z czosnkiem przepuszczonym przez praskę (liczba ząbków z zależności od upodobań, zalecane ok. 4-5), solimy, dodajemy bazylię i oregano (może być suszona lub świeża). Smarujemy każdą kromkę, potem chleb owijamy w folię aluminiową i pieczemy na grillu.

Sałatka na deser – super pyszna

Rukola, orzechy włoskie, ser pleśniowy z niebieską pleśnią, pokrojone w ćwiartki truskawki – to polewamy roztopioną gorzką czekoladą.

Rewelacja.

Sery z winogronami – opisu nie trzeba 🙂

I do tego karkówka i kiełbaska – przygotowana według uznania. I super wieczór gotowy!

Redakcja serwisu KobiecyElk.pl życzy smacznego!

Możecie podzielić się swoimi pomysłami. Adres: redakcja@kobiecyelk.pl – czeka 🙂

Fot. Darek Gajko