„Przepisy pełne mleka, czyli to co Kot Mleczysław lubi najbardziej” to niezwykła książka kucharska, będąca zbiorem najsmaczniejszych przepisów na potrawy z mleka i nabiału. Jej autorami są dzieci, które wzięły udział w konkursie kulinarno-plastycznym „Moje ulubione mleczne danie”, przeprowadzonym w ramach kampanii „Mam kota na punkcie mleka”. Mamy do rozdania trzy te pięknie wydane pozycje. (więcej…)
Z cyklu EKSPERT RADZI – o dobroczynnym działaniu buraków
Historia buraków sięga czasów starożytnych. Według mitologii greckiej Afrodyta swoją urodę zawdzięczała właśnie burakom. Ponad 2000 lat p.n.e. buraki zaczęły być stosowane jako środek leczniczy. Obecnie zostały trochę zapomniane, a to przecież źródło wielu cennych składników odżywczych. Pragnę Wam dzisiaj przypomnieć o nich i przekonać Was do nich na nowo. (więcej…)
Zwolennicy słodkości coraz częściej sięgają po tradycyjne włoskie przysmaki, takie jak tiramisu lub weneckie zabaglione. Doskonale smakują one z aromatyczną kawą. Jaką mieszankę wybrać, by stworzyła z deserem parę idealną? (więcej…)
Ziemniaki to od lat podstawa polskiej kuchni. Są tanie – to fakt. Mówi się, że tuczą, ale tak naprawdę tuczą tylko dodatki i sosy. Większość z nas nie wyobraża sobie posiłku bez tych warzyw. Zobaczcie, jakie przepisy wam proponujemy – proste i smaczne. A kalorie… Jakie kalorie? Czyż w kuchni nie chodzi o smak? (więcej…)
Z cyklu Ekspert radzi – porady dietetyka, Urszuli Jaczewskiej.
Lato już prawie za nami. Niedługo rozpoczną się chłodne i długie wieczory, więc będzie to idealny czas na spotkanie ze znajomymi, np. przy PIZZY! A wiadomo też, że pizza to ulubione danie dzieci. Teraz, kiedy czas przyspieszył, czasami kupujemy ją zamiast obiadu. Tylko jak to z jest z tą pizzą? (więcej…)
Jedzmy jabłka. Jedni na złość Putinowi, inni dla ich wartości odżywczych i smakowych. Podajemy sprawdzone przepisy z tymi letnimi owocami. (więcej…)
Gdy upał zniechęca do picia gorącej „małej czarnej”, warto sięgnąć po alternatywę w postaci orzeźwiającej kawy mrożonej. Sposobów jej serwowania wystarczy na każdy dzień lata. (więcej…)
I zaczęło się dziać. Po artykule o pierogach z jagodami Zofii Nasierowskiej chętnie dzielicie się z nami swoimi przepisami. Okazuje się, że jagody są świetnym pomysłem na wypieki i koktajle. Zobaczcie, co dziewczyny z Ełku robią z tych leśnych owoców. Próbujcie i dzielcie się opiniami. Jednocześnie dziękujemy bardzo za nadesłane przepisy. (więcej…)
Nasza Czytelniczka podzieliła się przepisem na tiramisu. Jak zapewnia, jest to bardzo proste w wykonaniu, a przede wszystkim smaczne ciasto. Robiła je po raz pierwszy i się udało. A jak się prezentuje… Spróbujcie. (więcej…)
Zaczął się sezon na jagody, w mazurskich lasach jest ich mnóstwo. Można wybrać się po te letnie owoce samemu. Nie każdy ma jednak czas, nie każdy lubi, więc jest proste rozwiązanie. Można je kupić od osób stojących na ełckich ulicach. Litr jagód kosztuje 15 zł. Przy okazji wesprzemy zaradne osoby 🙂 Co można zrobić z jagód? (więcej…)