Herbata jest nieodłącznym towarzyszem naszych posiłków, codziennych zajęć i towarzyskich spotkań. Mało kto jednak zna różnicę między yunnan a assam i wie, jak długo parzyć napar, by zyskać pożądane właściwości. (więcej…)
Nieprzerwanie trwa spór o to, czy kawa jest dobrodziejstwem, czy też ma szkodliwe dla naszego zdrowia działanie. Choć naukowych dowodów jej pozytywnego wpływu na ludzki organizm przybywa, nadal pewne kwestie wzbudzają wątpliwości. Czy alternatywą dla „prawdziwej” małej czarnej może być wersja bezkofeinowa? Komu jest polecana i czy faktycznie jest zdrowsza? (więcej…)
Czym jest kasza? Jaki jej rodzaj jest najodpowiedniejszy dla Ciebie i Twojej Rodziny? Jak szybko i smacznie ją przygotować? Poznaj walory zdrowotne i kulinarne kaszy i wspólnie z ekspertami kampanii „Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień” wprowadź kaszę na stałe do swojej codziennej diety! Ciekawostki na temat kaszy i przykładowe przepisy już dziś znajdziesz w specjalnej broszurze informacyjnej na stronie www.lubiekasze.pl
Broszura informacyjna nt. walorów zdrowotnych i kulinarnych kaszy powstała w ramach ogólnopolskiej kampanii „Lubię Kaszę…”, która ma zachęcić Polaków do jej częstszego jedzenia. Można w niej znaleźć fakty i mity na temat kaszy, szczegółowy opis każdego z jej rodzajów, a także przepisy na dania z kaszą w roli głównej opracowane przez ekspertów – Katarzynę Foszner, specjalistę ds. zdrowego żywienia i Andrzeja Polana, znanego szefa kuchni. Broszura jest dostępna na stronie internetowej kampanii – www.lubiekasze.pl.
– Zachęcamy wszystkich miłośników kaszy do zapoznania się z naszą broszurą, która pełni rolę małego poradnika podpowiadającego, jak wprowadzić kaszę do codziennego jadłospisu całej rodziny. Można w niej znaleźć najważniejsze informacje nt. walorów zdrowotnych różnych rodzajów kasz oraz ciekawe przepisy – mówi Agnieszka Falba-Gałkowska, Dyrektor Biura Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych.
Organizatorem działań, sfinansowanych ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych, jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych.
Ogólnopolska kampania „Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień” ma przekonać Polki i Polaków, że warto jeść kaszę częściej i uwzględnić ją w codziennej diecie. Na potrzeby kampanii powstała strona internetowa www.lubiekasze.pl, dzięki której można poznać różne rodzaje i walory zdrowotne kaszy, dowiedzieć się, jak przekonać do niej dzieci oraz zamieszczać własne przepisy na dania z kaszą. Organizatorem działań, sfinansowanych ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych, jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych.
Więcej informacji: www.lubiekasze.pl
Ekspert radzi
Dla serwisu KobiecyElk.pl tajniki tego, co spożywamy, odkrywa dietetyk, ełczanka – Urszula Jaczewska. Dzisiaj o tym, co kojarzy się nieodłącznie z latem – o lodach. (więcej…)
Jedzmy jabłka. Jedni na złość Putinowi, inni dla ich wartości odżywczych i smakowych. Podajemy sprawdzone przepisy z tymi letnimi owocami. (więcej…)
Upał czy nie – jeść trzeba. I z tego założenia wyszli organizatorzy imprezy kulinarnej „Frutti di lago, czyli skarby z jeziora”. Na scenie plenerowej przy Centrum Edukacji Ekologicznej gotował Wojciech Charewicz. (więcej…)
Gdy upał zniechęca do picia gorącej „małej czarnej”, warto sięgnąć po alternatywę w postaci orzeźwiającej kawy mrożonej. Sposobów jej serwowania wystarczy na każdy dzień lata. (więcej…)
I zaczęło się dziać. Po artykule o pierogach z jagodami Zofii Nasierowskiej chętnie dzielicie się z nami swoimi przepisami. Okazuje się, że jagody są świetnym pomysłem na wypieki i koktajle. Zobaczcie, co dziewczyny z Ełku robią z tych leśnych owoców. Próbujcie i dzielcie się opiniami. Jednocześnie dziękujemy bardzo za nadesłane przepisy. (więcej…)
Nasza Czytelniczka podzieliła się przepisem na tiramisu. Jak zapewnia, jest to bardzo proste w wykonaniu, a przede wszystkim smaczne ciasto. Robiła je po raz pierwszy i się udało. A jak się prezentuje… Spróbujcie. (więcej…)
Zaczął się sezon na jagody, w mazurskich lasach jest ich mnóstwo. Można wybrać się po te letnie owoce samemu. Nie każdy ma jednak czas, nie każdy lubi, więc jest proste rozwiązanie. Można je kupić od osób stojących na ełckich ulicach. Litr jagód kosztuje 15 zł. Przy okazji wesprzemy zaradne osoby 🙂 Co można zrobić z jagód? (więcej…)