Sekrety ziemniaków – co kryje się tuż pod skórką?

 

Ziemniaki, uważane przez wielu za tuczące, są źródłem cennych witamin i składników odżywczych, m.in. witaminy C, potasu czy błonnika, a dzięki zawartości wysokiej jakości białka mogą pomóc bilansować codzienną dietę. Kartofle bogate są również w węglowodany, które pozwalają odbudować rezerwy energii, a także – co ciekawe – korzystnie wpływają na nasze samopoczucie. Jakie inne sekrety znajdują się tuż pod skórką naszych rodzimych kartofli? Jak je przygotować, by zachować ich cenne mikroelementy? Jak z pomocą ziemniaków zatroszczyć się o urodę?
Na te pytania odpowiada Aneta Łańcuchowska, ekspert kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz”.
(więcej…)

Jak zrobić pyszne muffiny czekoladowe?

Muffiny czekoladowe to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser. Jego zaletą jest nie tylko wyborny smak oraz prosty przepis, ale również wiele różnych możliwości przyrządzenia go. Wystarczy odrobina kreatywności lub ciekawych inspiracji, by ze zwykłych muffinek stworzyć deser niczym z najlepszych cukierni i restauracji. (więcej…)

Kawa americano, latte czy espresso? Sprawdź, czym różnią się od siebie sposoby przyrządzania kaw

O poranku rozbudza zmysły i dodaje energii, w południe może być dobrym sposobem na przerwę, a po ciężkim dniu pracy może być wspaniałym dodatkiem do spotkania w miłym towarzystwie. Mowa oczywiście o kawie. Można ją pić na wiele różnych sposobów, z dodatkami lub w wersji saute, czując doskonale jej unikatowy smak i aromat. Sprawdźmy, jak przyrządza się różne rodzaje kaw. (więcej…)

Klasyka włoskiej kuchni – pizza w domowym wydaniu!

Kuchnia polska jest fascynująca i niezwykle różnorodna. Mnóstwo w niej wspaniałych przepisów zarówno dla miłośników pożywnych dań mięsnych, zup, słodkich ciast i deserów. Wiele ciekawych propozycji wśród tradycyjnych polskich potraw znajdą dla siebie także wegetarianie i osoby, które z różnych powodów powinny stosować dietę lekkostrawną.

(więcej…)

Dzień kobiet na talerzu!

Każdy miesiąc ma swój wyjątkowy dzień. Nie inaczej jest w przypadku marca, który bezdyskusyjnie należy do płci pięknej. Z racji, iż obchodzony 8 marca Dzień Kobiet to święto międzynarodowe, niemożliwe aby nie było o nim głośno. Właśnie w ten miły dzień wszystkie kobiety bez wyjątku mogą pozwolić sobie na więcej, a Panowie… no cóż, powinni postarać się jak mogą, aby „uchylić nieba” płci pięknej.

(więcej…)